La Rosca de Reyes Sta. Mónica, representa una corona y por su forma circular, simboliza el amor infinito, porque no tiene principio ni fin. Es adornada con frutos de colores que simulan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, otros dicen que representan las distracciones del mundo, que nos impiden encontrar a Jesús.
Al interior de la rosca de reyes, se esconde una figurita del Niño Dios, que recuerda cuando María y José escondieron a Jesús de Herodes, quien al enterarse que había nacido el Rey de Reyes, ordenó matar a todos los niños pequeños para evitar ser destronado, así el cuchillo representa el peligro en el que se encontraba el niño Jesús.
De acuerdo a la tradición a la hora de cortar la rosca de reyes, quien tenga la fortuna de encontrar al niño entre el delicioso pan Sta. Mónica, se convierte en su padrino, quien deberá vestirlo con ropas nuevas y llevarlo a bendecir a la iglesia el 2 de febrero, Día de la Candelaria, donde además el anfitrión deberá ofrecer a los invitados una fiesta donde los tamales y el atole son el platillo principal.
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